Sup Cendawan aka Mushroom Soup

Jom try resepi nie pulop....nggggeeee....

Bahan2 nye....

• isi ayam sedikit
• 1500 ml air
• 1 kotak susu segar.
• 1 ketul kiub ayam
• 1 tin kecil cendawan butang(dihiris kecil2)
• garam
• 1 cawan tepung gandum 

Care2 nye....
1. cincang isi ayam kalau bole kasi hancur sikit.
2. rebus isi ayam tadi dalam periuk.
3. masukkan susu dan kiub ayam time nie kena masak guna api yang perlahan.
4. masukkan cendawan yang telah dihiris tadi.
5. tepung hendaklah dilarutkan dahulu bersama air di dalam bekas yang lain dan tuang ke dalam periuk.
6. masukan garam. Agak pekat boleh lah tutup api.

wallah......

---

KeNaNgAn HaRi iNi aDaLaH uNtUk HaRi eSoK

---

Spaghetti Kaseh Ayah

Nak rasa tak spegeti cam nie...? Cuba try test sampai jaya key...?

 Bahan2

1 paket Spaghetti op kos

Bawang besar 1 labu
Minyak ~ untuk menomes dan untuk merebus spegeti
Daging cincang. (tak suke ayam kalau nak leh boh jugak ayam)
Garam
Daun basil
Air untuk merebus

Cara cara nye....

1. Rebuskan spegeti sehingga lembut. Tambahkan sedikit garam dan minyak masak supaya tak melekat2.Toskan.
2. Potong bawang besar menjadi kecil2. Satu labu pon da cukup.
3. Panaskan kuali beserta minyak zaiton dan masukkan bawang tadi.
4. Apabila bawang mula menjadi kuning-perang, masukkan daging kisar dan goreng sehingga masak.
5. Kemudian tambahkan sos prego, garam secukup rase.Biarkan mendidih selama 2minit.
6. Setelah siap, hidangkan di dalam mangkuk diikuti daging tadi.Tambah  daun basil mengikut citarasa sendiri.Siap.

---

KeNaNgAn HaRi iNi aDaLaH uNtUk HaRi eSoK

---

Siakap Stim

How to make.......

Bahan-Bahan
Ikan Siakap (ikut le nak saiz besar ke kecik)

Bahan dipotong
Capsicum
Batang Sup
Halia Muda (biar banyak)
Serai
Tomato
Bawang Besar
Bawang putih dicincang halus
Asam (dalam masakan ini sy gunakan belimbing buluh)

Bahan-bahan lain
Cili padi (diketuk)
Daun Kesin
Air secukupnya
Garam dan Gula secukup rasa
 
Cara Memasak 
Masukkan ikan dalam bekas (yang muat dalam pengukus)
Masukkan bahan-bahan yg telah dipotong dan semua bahan lain.

*Bahan-bahan yg cepat lembik masukkan akhir sekali
Tomato, Capsicum dan Daun Kesin.

Walah....dah siap.
Masakan nie dah masak minggu lepas.....tp macam nak masak lagi untuk berbuka sbb senang nak buat cuba lah......

---

KeNaNgAn HaRi iNi aDaLaH uNtUk HaRi eSoK

---